Mistral OCR在处理专业技术文档方面建立了新的行业基准。根据官方基准测试数据，该技术在多项关键指标上全面领先：数学公式识别准确率达94.29%，表格识别达96.12%，扫描文档识别高达98.96%。特别是在处理科研论文这类信息密度高的文档时，能准确分离文本、图表和公式元素。
与其他主流OCR方案相比，Mistral OCR的优势更为明显：比Google Document AI总体性能高出11.47个百分点，比Azure OCR高5.37个百分点。测试案例显示，其能将PDF文档完美转换为Markdown格式，保留原始文档的所有结构性信息。这种处理能力来源于模型架构的创新，通过多模态融合实现了对文档逻辑关系的深度理解。
目前，该技术已被整合到Le Chat对话平台，为数百万用户提供高质量的文档解析服务。
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