番石榴智能文档识别的核心优势
相较于其他OCR工具，番石榴智能文档识别具有以下显著优势：
离线处理能力
软件完全离线运行，所有数据处理均在本地完成，不依赖网络连接，确保用户数据隐私安全，特别适合处理敏感信息。
多功能整合
不仅支持普通OCR文字识别，还整合了专业的表格结构识别功能，可一站式解决文档处理问题，不需要在多个工具间切换。
User Experience Optimization
- 提供中英文双语界面，满足不同用户需求
- v2.1版本新增截图识别功能，简化操作流程
- 支持图片列表管理，方便批量处理
格式支持全面
支持JPG、PNG、PDF等多种输入格式，输出可选择txt、html、excel等多种常用格式，满足各种应用场景需求。
开源性质
作为开源软件，用户可自由下载、使用和调试，不会产生使用费用，且可持续获得开发者社区的支持和更新。
This answer comes from the articleGuava Intelligent Document Recognition: Intelligent Recognition Tool for Offline Documents and FormsThe
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